Kokice

Istorija kokica

Ono što svi znamo je da kokice potiču iz Amerike. Međutim, mnogi ne znaju da su ih tamo Indijanci pravili već pre 4000. godina. Arheolozi su pronašli zrna kukuruza kokičara koje su starije od 4000. godina. Prema drugim izvorima, kokice su stare preko 6700. godina i potiču iz današnjeg Perua. Dakle, kokice spadaju u jedne od najstarijih jela na svetu. Inke, Indijanci, ali i prvi Evropski doseljenici su uživali u kokicama. Jeli su ih za doručak (poput muslija) ili kao užinu. Nakon velikog uspeha bioskopa i filma tridesetih godina proškog veka, kokice su postajale sve popularnije u Sjedinjenim Američkim Državama. Američka industrija snova je prenela kokice u bioskope širom Evrope, a uskoro i u celom svetu. U našim bioskopima kokice su se prvi put našle sedamdesetih godina proškog veka. Premda je tradicija kokica u poređenju sa tradicijom sa američkog kontinenta još u svojim ranim godinama, što takođe pokazuju i brojke pojedenih količina u zemlji. Amerikanci u proseku pojedu 5,5. kilograma godišnje, a samo tokom finala Prvenstva američkog fudbala (Super-Bowl), pojede se 4000. tona kokica, dok se na primer u Nemačkoj pojede samo 3,5. kilograma kokica. RealPak ima želju da svojim kupcima kroz ukus svojih kokica prenese deo ove antičke tradicije. Za razliku od Amerikanaca, koji vole slane i začinjene kokice, ljudima u našoj zemlji se takođe dopadaju i slatke kokice, zbog čega RealPak nudi razne varijacije ovih tradicionalno američkih grickalica. Probajte i ostale naše proizvode. Neće vas izneveriti!

Sastojci

Kokice

Poreklo

SAD

VIŠE INFORMACIJA O ISHRANI

Kokice su bogate vlaknima. Ako hoćete, kokice su slične musliju. Jednom porcijom kokica pokrićete 70.% dnevne potrebe za žitaričnim proizvodima. Prekrasna osobina kokica je da su ostali sastojci u omotaču kokica, koji uvek jedete. Američko društvo hemičara je studijom na Univerzitetu u Skrentonu prikazalo da jedna porcija kokica ima 300mg. Polifenola, što je duplo više nego ista količina voća i povrća. Pošto kokice imaju znatno manje vode, deo sekundarnih delovitih substanci je dosta veći. Polifenoli su aromatska jedinjenja, koja se ubrajaju u sekundarne biljne delotvorne supstance, a takođe pripadaju grupi antioksidancija. Pored toga, kokice sadrže vitamin B2, vitamin E i fosfor. Vitamin B2 pospešuje funkcije nervnog sistema, poboljšava vid i pomaže pri umoru ili stanjima umora, dok vitamin E pomaže zaštiti ćelija od oksidativnog sredstva, a fosfor je dobar za zdrave zube i kosti.